Vintage-kakut: Retroestetiikan paluu konditoriataiteeseen
Mitä vintage-kakut ovat? Vintage-kakut ovat elegantteja leivonnaisia, jotka ammentavat inspiraatiota 1900-luvun puolivälin konditoriataiteesta. Niille on ominaista yksityiskohtainen voikreemikoristelu, koristeelliset kuviot, helminauhat, rypytykset ja ruusukuviot. Värit ovat pehmeitä pastellisävyjä, kuten vaaleanpunainen, laventeli, kerma ja vaaleansininen. Koristelut ovat runsaita ja kerroksellisia, ja ne antavat kakulle arvokkaan ulkoasun. Vintage-kakuissa käytetään usein Lambeth-tekniikkaa, jossa pursotetut kuviot luovat kolmiulotteisen efektin….
Lue lisää...